Oie!
Se tem algo que é difícil de manter é a variedade de receitas no nosso dia a dia, mas tem tanta combinação fácil e gostosa de fazer! Vou te mostrar uma, olha só que delícia!
É um purê de mandioquinha com frango desfiado ao molho de tomate, simples, fácil e rapidinho...ah, e delíciosoooo!
Vamos à receita?
Purê de Mandioquinha - Cozinhe a mandioquinha descascada (500g) até ficar macia (na água de cozimento do frango), escorra. Em uma tigela, amasse bem a mandioquinha, acrescente uma colher de chá de manteiga, e uma colher de sopa de creme de leite, sal, pimenta, noz moscada e salsinha à gosto.
Frango Com Molho de Tomate - Cozinhe meio peito de frango na panela de pressão com água e temperos à gosto, reserve a água do cozimento, e chacoalha a panela fechada como se não houvesse amanhã...quando o frango estiver desfiado você para tá bom? rsss
Em uma panela refogue alho e cebola em um pouquinho de óleo ou azeite, junte o frango, meia xícara de molho de tomate pronto com um pouquinho de água, acerte o tempero à gosto, e pronto!
Viu que fácil??
Experimente e me conte!
Beijo da Paty
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