terça-feira, 30 de abril de 2013

Onde está a segurança???

Oie!!!

Parece até que esse blog virou gerador de notícias ruins....cruz credo, mas tá tenso por aqui e preciso dividir com vocês, afinal não se vive só de momentos bons na vida né!

Ontem assaltaram minha faculdade, pois é....e foi um desespero total porque inicialmente achamos que fosse incêndio. Graças a Deus comigo e com a minha turma nada aconteceu, tentamos ficar o máximo que deu dentro da sala na expectativa de estarmos protegidos. Mas muita gente passou mal e se machucou na correria.

Eu estou bem, fisicamente, mas psicologicamente estou abalada...afinal, um dos motivos para termos deixado o Rio foi a violência excessiva. Claro que eu sei que existe violência em todo lugar, isso todo mundo sabe. Mas o impacto que isso gera e as marcas que deixam em mim, me torna uma pessoa cada dia mais medrosa e desconfiada com tudo e com todos...Ontem tomei calmante (fitoterápico) pois me vieram diversas imagens na minha cabeça, e que eu já desisti de uma faculdade por conta de um evento parecido, tive que de algum modo afastar isso de mim. 
Não quero a pena de vocês, sei que é algo besta, ora, se não foi comigo porque esse drama, né verdade? Mas vai passar...

A minha universidade, é a maior e única universidade privada da região norte....isso eles cansam de encher a boca pra falar, mas a porta da sala nem fecha, quem dirá investimento de segurança.
Não vejo como um caso puro de violência urbana ou fatalidade, e sim como o descaso de uma universidade tão grande e tão tradicional, mas que não valoriza os alunos.

Segue o link da notícia: Globo.com

Bjo da Paty

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Frango Barbecue

Oie!

Segundona de uma semana de feriado...e eu espero muito que chegue logo o fim de semana porque a xica ainda não está bem, não encontrei veterinário por aqui...corrigindo, encontrei uma, mas ela está em SP e só volta sexta. 

Com medo, resolvi por minha conta procurar um remédio, encontrei um meio que com efeito generalizado sabe, dei e pelo menos ela ficou mais animadinha e não sente mais tanta dor (pense num fim de semana sofrido...se você acha que dá dó ver cachorro com dor, espere pra ver uma calopsita...é de chorar de pena). Estou de mãos atadas, à espera dessa veterinária...e isso dói muito vocês nem imaginam. Por isso já adianto, aproveita e procura logo um vet. antes que algo aconteça! :(

Fora isso a meg está bem, ainda na medicação, pois o médico achou melhor fazer o tratamento da doença do carrapato por conta de uma suspeita. São 28 dias de tratamento e a danada já sabe os horários do remédio ficando sentadinha à minha espera. :)

O Teddy está muito bem, apesar de sofrer comigo por conta da xica, aqui em casa sofremos todos juntos! :(

Mas vamos falar de comida boa???? Chega de tristeza...
Essa receitinha eu nem ia postar, mas me pediram a receita então vamos lá! É beeem simples na verdade, você vai precisar apenas de coxinha da asa de frango, óleo, e molho barbecue e da assadeira! Pronto...rs
Limpe as coxinhas tirando a pele, e coloque numa tigela com um pouco de molho barbecue suficiente para besuntar bem! Deixe marinar por algumas horas. Coloque numa assadeira untada e asse as coxinhas até ficarem pretas bem douradinhas. Depois de assadas, com um pincel, passe mais molho barbecue e sirva!
Na foto eu servi com batatinhas assadas e arroz. A foto ficou péssima porque eu estava morrendo de fome e não tive paciência de tirar uma foto decente...então desculpa aê!!!
Patricia Gidi


O Molho Barbecue (algumas vezes chamado de "BBQ Sauce", nome oriundo da língua inglesa) é o nome genérico de uma variedade de molhos de sabor forte habitualmente empregados em churrasco e outros pratos com base em carne assada. Menos frequentemente, acompanha outros alimentos como por exemplo batata frita e certas pizzas, por vezes substituindo o molho de tomate.
Seu uso como acompanhamento para carne de porco e de frango é particularmente tradicional.
O molho barbecue inclui ingredientes doces e ácidos. Via de regra enfatiza-se o sabor defumado típico do churrasco. A receita varia, mas ingredientes típicos incluem o molho de tomate, vinagre, especiarias e adoçantes. Fonte:Wikipédia
Bjo da Paty